| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 梅香藕韵热量/卡路里271千卡 | |||
 热量271千卡,相当于瑜珈77分钟消耗的热量210 | |||||
1、莲藕去皮切丁
2、莲藕的外边裹一层干面粉
3、锅内放油烧热,油热后放入莲藕丁炸制浅黄色捞出控油
4、脆梨切丁备用
5、锅内留底油,放入番茄酱炒匀
6、加适量白糖(白糖要稍微多放一些,因为番茄酱和醋都是很酸的)
7、倒少许白醋,炒匀成芡汁
8、蔓越莓干,莲藕 梨丁倒入锅中快速翻炒均匀
9、炒匀出锅即可
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、大便秘结、养颜等功效；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、开胃、补脾等功效；可与牛蒡、鲢鱼、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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