| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 萝卜小菜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于高抬腿6分钟消耗的热量600 | |||||
1、把萝卜去皮切片小方块。用盐和白糖腌制一个小时左右。待萝卜出水。
2、姜和蒜，葱都切沫备用，够用就行，我这是还要做别的。
3、把姜，蒜沫放入容器中，加辣椒面和匀，倒入腌制完控过水的萝卜搅拌，觉得淡也可以再加些盐，味精酱油。最后放葱沫，拌好。
4、最后放入密封的盒子里，常温下放2个小时之后放入冰箱。3/4之后再吃。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、帮助消化、下气等功效；可与鲢鱼、鸡肉、香干搭配；与藕、银耳、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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