豆沙卷儿的热量和减肥功效

1、面粉中加入一点点盐。

2、温水中加入一匙白糖，溶解后加入酵母搅拌均匀，静置至表面出现细密泡沫。

3、将酵母水缓缓倒入面粉盆中，边倒边搅拌。

4、至成絮状即可。

5、揉成光滑的面团。

6、发酵至两倍大，再发大点也没关系。

7、案板上撒干粉，取一团面粉揉匀。

8、擀成大薄面片。

9、抹上红豆沙。

10、从一边慢慢卷起成长条状。

11、用成切成1厘米左右的剂子。

12、将剂子竖起来。

13、将剂子稍微整成圆形，用手掌按扁。

14、电饭煲抹上油，将小卷儿依次放入。

15、按下煮饭键，待跳至保温后打开。

16、翻面继续按下煮饭键，再次跳至保温后即可，两面都煎得金黄香脆啦。

17、咬一口，外面脆脆的，里面软糯。