| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 504克 | 银耳红枣汤热量/卡路里1036千卡 | |||
 热量1036千卡,相当于擦洗地板273分钟消耗的热量228 | |||||
1、先把银耳浸泡一晚上，红枣也要洗净，然后在锅里倒入适量的水，一起煮。煮开半小时后，加适量冰糖，继续煮十分钟，就可以吃了。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、强心、滋阴等功效；可与樱桃、枸杞子、猪肉搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗炎、提高免疫力、除腥臭怪味等功效；可与兔肉、山药、薏米搭配；与葱、胡萝卜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、润肺止咳、清热除火等功效；可与草莓、莼菜、鸭梨搭配；
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