| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 1012克 | 红烧肉炖芸豆土豆热量/卡路里2118千卡 | |||
 热量2118千卡,相当于有氧运动462分钟消耗的热量275 | |||||
1、肉切好，土豆切块，材料准备好，先煮肉,肉变色捞出
2、倒油，把姜爆吵吵香，后放肉
3、开始时候肉煮过已经变色，翻炒两下就好
4、放入料酒提升肉的口感，翻炒几下后加水
5、水烧开后倒入李锦记红烧汁，炖20分钟，汤和肉一起捞出放在旁边
6、先放油把爆炒葱后放入芸豆炒后再把肉和到进来
7、在炖15分钟以后放土豆
8、土豆放入20分钟出锅，放点鸡精，盐可以不用，因为李记汁很咸，口重的人觉得淡可以放
9、因为光线问题照的不是很好看，但是吃起来不错
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润燥、止消渴等功效；可与蘑菇、山楂、萝卜搭配；与百合、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有护发、激活淋巴细胞、缓解慢性疾病等功效；可与猪肉、莴笋、猪里脊肉搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、宽肠通便、美容等功效；可与肥牛、牛肉、牛腩搭配；与香雀、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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