| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 米饼热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于登山摩托46分钟消耗的热量510 | |||||
1、鸡蛋打入米饭搅拌均匀
2、将鸡肉饼切碎并拌匀
3、加入生抽、盐等调味品拌匀
4、平底锅加少量油烧之七成热，用小火，将拌好的米饭加入定型圈里，撒上青葱
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与小米面、银鱼、韭菜搭配；与鹅、豆奶、味精相克，同食可能会引起不适；
鸡肉饼的热量287千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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