素炒藕片的热量和减肥功效

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、减肥、补气血等功效；可与圆白菜、海蜇头、草鱼搭配；与田螺、青萝卜、鸭翅相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、帮助消化、润肺祛痰等功效；可与豆浆、菠菜、比目鱼搭配；与醋、猕猴桃、柚子相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防感冒、消食理气、护肝等功效；可与龙须菜、火腿、马齿苋搭配；与鸡翅、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；