| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 红烧冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于拉伸运动15分钟消耗的热量150 | |||||
1、锅里放油，姜丝爆香后加入冬瓜翻炒5分钟，可以放一勺料酒
2、把用料酒浸好的虾米连料酒一起到入锅内翻炒，加盐
3、加入生抽一勺，加白糖少许一起翻炒
4、加一些水，中小火焖煮10分钟左右，加入蚝油拌匀即可
5、出锅后撒上葱花^_^一道鲜美的冬瓜菜肴就做好了！
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肤美容、止烦闷、消肿利湿等功效；可与牡蛎、绿豆芽、口蘑搭配；与海螺、山竹、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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