| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 白菜拌木耳热量/卡路里121千卡 | |||

1、白菜洗干净,木耳泡发,白菜和木耳都切丝

2、过水焯熟

3、拌入调味料即可
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、除烦解渴、增强抵抗力等功效;可与鸭腿、牛肚、辣椒搭配;与兔肉、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有减肥、补血、延缓衰老等功效;可与海蜇头、海蜇皮、竹笋搭配;与萝卜、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
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