| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 家常豆腐热量/卡路里790千卡 | |||
1、把豆腐切成丁。辣椒切斜块。大蒜切段。

2、热锅热油下豆腐炸。

3、豆腐炸至金黄。放入辣椒。
4、放入适量盐。鸡精。生抽。蚝油。料酒。
5、放入大蒜。加适量水。翻炒。起锅。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、益中气、健脾利湿等功效;可与带鱼、草菇、芸豆 搭配;与茭白、小葱、葱相克,同食可能会引起不适;
红尖椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、帮助消化、消食理气等功效;可与火腿、粳米、莴笋搭配;与芒果、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1