| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 沙姜 | 克 | 12千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 768克 | 沙姜炒鸡热量/卡路里1237千卡 | |||
 热量1237千卡,相当于混凝土工作177分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡洗干净跺小块用料酒姜片腌制十分钟，葱切段，姜，蒜头，沙姜跺碎。
2、起油锅7分热下姜蒜沙姜炒香
3、鸡沥干水放入锅里翻炒，不停的煸炒出油略有些金黄色
4、用半碗水，一勺料酒，一小勺老抽，2勺生抽，一勺蚝油调成汁，倒入焖3分钟左右，放入葱段收汁就OK了
5、好啦。。。偶尔换换口味吃也不错的哦！
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补精填髓、增强体力等功效；可与冬虫夏草、茶树菇、薄荷搭配；与鲤鱼、红薯、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
沙姜的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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