| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 333克 | 肉末西兰花热量/卡路里651千卡 | |||
 热量651千卡,相当于刷牙326分钟消耗的热量120 | |||||
1、将肉末放入酱油生粉油腌制入味
2、将西兰花洗净，用开水煮熟，乘到碗里。
3、锅里放油，将肉末，炒熟，放水淀粉酱油糖等将肉末做成肉酱淋在西兰花上即可。
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强免疫力、清热解渴等功效；可与鸡肉、西红柿、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、补肾气、滋肝阴等功效；可与莲藕、莴笋、蕨菜搭配；与甲鱼、豆类、海虾相克，同食可能会引起不适；
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