| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于焊接418分钟消耗的热量180 | |||||
1、排骨洗净，切小块，备用
2、葱切小段，姜切片。热油。调料事先备好。
3、起火，放入姜片，炒香，放排骨，炒至变金黄色。糖，酱油，醋，料酒。翻炒。
4、上色后放一大碗水，没过排骨，小火炖至20分钟左右大火收汤。出锅
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润肠胃、滋阴等功效；可与山楂、丝瓜、白菜搭配；与鲫鱼、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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