培根孢子甘蓝的热量和减肥功效

1、去掉最外面那几片叶子，根部齐切；冲洗干净，对半切或一个切成四份

2、开锅后放入切好、洗好的孢子甘蓝，大约煮3分钟后出锅，冲下冷水避免发黄。

3、蒜切片，培根切丝，用少量橄榄油炒香，培根不需要炒的很硬的那种口感

4、接着下孢子甘蓝翻炒片刻，撒上黑胡椒、盐，等待出锅。