| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 531千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 629克 | 南瓜浓汤配煎烤蘑菇西葫芦热量/卡路里2151千卡 | |||
1、橄榄油加洋葱丁文火煸炒出香味
2、加入南瓜块(切小块易烂)继续煸炒
3、等炒出点水份加入热水和浓汤宝 或热鸡汤, 加盖煮至南瓜变烂 / 同时另一个锅加入黄油 待其充分融化 加入蘑菇和西葫芦丁 中大火煸炒至表面有少许焦黑色 光火 放盐
4、关火 放入牛奶和鲜奶油 再倒入料理搅拌机 磨成糊状
5、将南瓜浓汤盛人碗中 根据个人喜好 依次放入蘑菇西葫芦丁 烟熏鸡肉丁 和 葱花红椒碎 吃的时候撒入少许鲜黑胡椒碎味道更佳
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、益气、保护胃粘膜等功效;可与红枣、猪肉、火腿搭配;与芹菜、虾、鲣鱼相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、防辐射、抗衰老等功效;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、预防骨质疏松、润肠等功效;可与木瓜、桃、黑豆搭配;与空心菜、菜花、枣相克,同食可能会引起不适;
鲜奶油的热量879千卡(每100克);具有治便秘、预防便秘、保护眼睛等功效;
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