| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 565克 | 陕西臊子面热量/卡路里2102千卡 | |||
 热量2102千卡,相当于网球300分钟消耗的热量420 | |||||
1、猪肉切片，用叉烧酱腌制十分钟，上火炒熟即可，用高汤做卤汁
2、土豆、萝卜、胡萝卜切丁备用，下热水两分钟，罩如冷水，备用
3、下面煮，放入高汤，装入配菜，香菜即可
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润燥、生津液等功效；可与香菇、大白菜、芒果搭配；与杏、羊肝、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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