| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 炸薯条热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡,相当于水球18分钟消耗的热量600 | |||||
1、将马铃薯切去皮、切条、洗净。大小不超过1cm。
2、盐水浸泡10分钟后，再煮3分钟。
3、捞起，沥干水份，放冰箱冷冻保存4小时以上。
4、锅热油，开炸至薯条变金黄色即可。根据口味不同，可随意沾用番茄酱。
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利水消肿、和胃、美容养颜等功效；可与豆角、豇豆、牛腩搭配；与樱桃番茄、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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