食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
百合 | 克 | 50千卡 | 166千卡 | ||
银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
枸杞 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | ||
总量 | 314克 | 杏仁百合桂圆红枣银耳炖梨热量/卡路里629千卡 | |||
热量629千卡,相当于挖煤105分钟消耗的热量360 |
1、准备的材料
2、泡发半小时的银耳和洗净的杏仁一同入锅
3、梨削皮去核,加入桂圆杏仁一点点水,和下面的银耳一起蒸煮,我用的是高压锅,锅中有个蒸的笼屉,大火烧开上气,小火三分钟关火,
4、气散去后,开盖,家另一个梨在锅底,继续熬煮,小火八分钟,连同上面要蒸的完整的梨
5、气再次散去后,完整的梨中加枸杞
6、下面的汤锅里加红枣百合枸杞,一同继续熬煮,小火五分钟
7、关火,没有气压开盖,下面锅中的汤很好喝,也可以加入到上面的碗中,不同的是碗里的有桂圆,下面锅里的没有桂圆,因为有的人不能吃桂圆,这样做就都能吃到啦
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气血、眩晕、补血等功效;可与小米面、松子、鸡蛋搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有降低胆固醇、预防骨质疏松、增强食欲等功效;可与面条、小米、粳米搭配;与鱼肉、螃蟹、虾皮相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利湿消积、防癌、促进血液循环等功效;可与鸡蛋、罗汉果、枸杞搭配;与排骨、羊骨、火腿相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、生津、补肾等功效;可与茡荠、枸杞、雪梨搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、保肝、延长寿命等功效;可与决明子、羊排、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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