| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 1336克 | 平菇豆腐鱼汤热量/卡路里1161千卡 | |||

1、先在锅里放点油然后放入大块的姜片爆炒一下由于照片没有,只好上传这样的拼图,大家凑合着看一下
2、紧接着把鲤鱼放下去炒一下,不要炒太焦 ,否则肉会很老,看到鱼皮有点脱落就可以加入水开始炖

3、当水开了就加适量的盐,还有鸡精,接下来就把平菇放下去煮一会,最后再放豆腐,差不多了就可以开锅吃了,姜片是为了除腥,所以一定不要忘记哦!

4、如果觉得有点淡可以加点胡椒粉,个人觉得不加会觉得很清口,比较滋补哦!
鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳汁、补脾健胃、明目等功效;可与香菇、花生、莼菜搭配;与南瓜、赤小豆、麦冬相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、补脾益胃、降血压等功效;可与武昌鱼、韭菜、姜搭配;与小葱、葱、茭白相克,同食可能会引起不适;
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有治疗便秘、调理疾病、养颜等功效;可与豆腐、韭黄、冬瓜搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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