| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 414克 | 懒人黄金蛋炒饭热量/卡路里587千卡 | |||
 热量587千卡,相当于网球98分钟消耗的热量360 | |||||
1、2鸡蛋打匀放盐，放米饭，均匀搅拌至全部变黄
2、火腿肠切丁备用，放多少随口味
3、煎一荷包蛋备用
4、锅内放少许油，火腿放入稍作翻炒
5、火腿靠边放，加入米饭，米饭翻炒几下后与火腿混合
6、勤翻动，避免炒不匀
7、米饭放入碗中摆鸡蛋，香喷喷的蛋炒饭好啦～
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、健脑益智等功效；可与西红柿、小米、丝瓜搭配；与牛奶、田鸡、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、生津液、滋阴等功效；
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