| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 清炒小油菜热量/卡路里39千卡 | |||

1、菜掰开洗净

2、菜心部分最好另外来几刀。像图。先入锅。

3、蒜切片,如图。

4、油锅入猪肉,调香,入蒜片,爆香。

5、入菜心翻片刻后入菜。

6、翻炒,入盐,糖,最后入味精。

7、起锅,清淡,美味。
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有强骨抗压、清肺、清热解毒等功效;可与鸡肉、明虾、北极虾搭配;与山药、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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