| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 豇豆炒鸡蛋热量/卡路里155千卡 | |||
 热量155千卡,相当于搬东西62分钟消耗的热量150 | |||||
1、豇豆去两头洗干净。
2、用开水把豇豆烫一下。
3、烫好的豇豆沥干水分，切成小丁。
4、鸡蛋打成鸡蛋液。
5、葱和辣椒切小段。
6、鸡蛋煎成碎块盛出待用。
7、锅中放油，下辣椒和葱花炒香，放入豇豆丁翻炒。
8、最后放入鸡蛋加盐翻炒片刻即可出锅。
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解渴健脾、调颜养身、止消渴等功效；可与土豆、玉米、鸡胸肉搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与小米面、韭菜、茼蒿搭配；与消炎片、糖精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
