| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 清爽凉拌黄豆芽热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡,相当于背包旅行9分钟消耗的热量420 | |||||
1、先把豆芽用水焯一下，放入盐，牛肉粉，香醋，花椒油，香菜腌制一下
2、用少量香油倒入锅内烧热，放入辣椒，微炸出香味即可
3、把油浇到才里面，拌匀就可以了，一到非常简单的小菜
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿除痹、清热明目、抗癌等功效；可与韭菜、鲫鱼、榨菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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