| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 清蒸螃蟹热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡,相当于上下蹲130分钟消耗的热量240 | |||||
1、一，螃蟹用刷子刷干净，用牙签从嘴里插入，肚子朝上放入蒸锅中，放上姜片
2、二，蒸上25分钟，十分钟过后倒入一瓶啤酒在锅里继续蒸，
3、三，调碗汁，姜切末，蒜和香菜也切末，放入小碗内倒入醋，生抽，白糖点些鸡精就行
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有充胃液、清热解毒、养筋活血等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与冷食、土豆、西红柿 相克，同食可能会引起不适；
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