| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 另一种炒饭的吃法美味日式蛋包饭热量/卡路里392千卡 | |||
 热量392千卡,相当于开会261分钟消耗的热量90 | |||||
1、油热后，将打好的鸡蛋铺满锅底。记着鸡蛋里要加入少许的盐。
2、半凝固状态时先将火关闭
3、将炒饭均匀铺在蛋皮上。不要太多。。楼主做的是板筋豆瓣炒饭
4、轻轻将一面蛋皮掀起覆盖在另一面蛋皮上。用勺子轻轻按压，蛋皮边，使边凝固
5、最后放入盘中。这一定要轻轻的！可以随个人意见用番茄酱画图。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、延缓衰老等功效；可与百合、辣椒、海虾搭配；与味精、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、止血、消毒等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、益精强志、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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