| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 银耳黑豆西米露热量/卡路里1196千卡 | |||

1、黑豆和银耳前一天晚上先泡好。

2、把泡好的银耳黑豆西米冰糖倒进豆浆机,我按的是浓香,然后等它打出来就直接喝,也可放冰箱冷藏后再喝。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋阴、强心、补脑等功效;可与樱桃、雪梨、枇杷搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治便秘、预防便秘、预防动脉血管硬化等功效;可与谷物、红糖、牛奶搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、化痰、补肺等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、生津止渴、化痰止咳等功效;可与白果、银耳、石榴搭配;
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