| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 田鸡 | 克 | 561千卡 | 93千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 782克 | 美味田鸡热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡,相当于大提琴304分钟消耗的热量120 | |||||
1、田鸡买回来放入水中冲洗，把指甲都剪掉，里面的内脏都清理干净，剪成块。加适量蛋清，盐，胡椒粉，黄酒调匀放置两个小时
2、肉米加适量蛋清，盐，味精，黄酒，调匀放置两个小时
3、切姜丝（姜丝可比平时蒸鱼多放点），葱花备用，枸杞洗净备用，生菜洗净备用。
4、在盘子上铺几片生菜，放入田鸡，肉米分散均匀放开，上面铺好姜丝，放几粒枸杞，倒入适量植物油
5、锅内开水烧热后放蒸架蒸8分钟。熄火焖2分钟
6、取出后撒少许葱花
田鸡的热量93千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有延缓衰老、补钙、润泽肌肤等功效；与鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、消脂减肥、驱寒利尿等功效；可与豆腐皮、猪肝、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
