| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 296千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 烤猪肉串热量/卡路里296千卡 | |||
 热量296千卡,相当于跑步机74分钟消耗的热量240 | |||||
1、猪肉切成1.5cm见方的肉丁。
2、放入碗中加五香粉，孜然粉，盐，酱油，花生油。
3、拌匀腌制20分钟。
4、用竹签将肉丁穿上。
5、放在烤架上。
6、再刷上一层油。
7、烤箱预热，200°，上下火。
8、放入肉串中层烤10分钟即可。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、补钙、润燥等功效；可与枇杷、大白菜、丝瓜搭配；与杏、基围虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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