| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 炸薯条热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于耕种38分钟消耗的热量360 | |||||
1、选取一个大土豆，切成约2厘米厚长条。
2、将切好的土豆条浸入冷水中，加一勺盐(约5g)，浸10分钟。
3、再将土豆条捞出，用沸水煮3分钟。
4、捞出沥干水后，将土豆条放冰箱急冻过夜。
5、将油烧至用筷子抽入其周围有小泡时，放入冻硬了的土豆条，油温不能太高保持就好，炸15分钟捞出沥干油。沾上番茄酱，好好享受吧！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、益气、健脾等功效；可与牛里脊、醋、豆角搭配；与圣女果、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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