| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 8千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 家常红烧肉热量/卡路里8千卡 | |||
 热量8千卡,相当于铲东西1分钟消耗的热量360 | |||||
1、猪肉切成五厘米左右小方块，一定要挑好点的五花肉，最好是肥多瘦少
2、肉放入锅内，加入清水，没过猪肉，盐两勺，老抽适量，冰糖6颗，米酒少许，八角桂皮适量
3、大火至锅内水开，关小火闷45分钟至水干，放少量味精起锅。
4、青菜开水里烫熟放碗边摆盘（肉会有好多油，加点青菜吃，没那么油腻）
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、利尿、清热解毒等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与兔肉、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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