| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 鸡蛋炒瓜片热量/卡路里130千卡 | |||

1、鸡蛋打散

2、黄瓜切片

3、煎蛋

4、煎完蛋盛出,锅放油葱姜蒜爆锅

5、瓜片炒五分熟

6、放蛋炒熟

7、出锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、养血发胎等功效;可与香椿、荠菜、茼蒿搭配;与茶叶、味精、消炎片相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、生津止渴、清热利水等功效;可与绿豆芽、土豆、鱿鱼搭配;与彩椒、水芹菜、卷心菜相克,同食可能会引起不适;
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