| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 油爆虾热量/卡路里377千卡 | |||

1、step1:把虾洗干净,减去长须。

2、step 2:把油烧热到冒青烟。

3、step 3:放入老姜到炒出香味。

4、step 4:放入青虾到变红色。

5、step 5:放入料酒,不停翻炒。

6、step 6:倒入少许老抽上色。

7、7:放入盐和糖,要自己试味道。

8、step 8:起锅,摆盘,放香葱。
青虾的热量93千卡(每100克);具有增强免疫力、有利于病后恢复、通乳汁等功效;可与丝瓜、辣椒、韭菜搭配;与果汁、茶叶、葡萄相克,同食可能会引起不适;
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