| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 哈密瓜 | 克 | 102千卡 | 34千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 1031克 | 紫薯椰汁牛奶西米露热量/卡路里1167千卡 | |||

1、准备所有食材

2、锅里烧开水倒下西米不停搅动至剩下一点白点,用过滤网捞起用冷水清洗几遍至没有粘液

3、红薯去皮切块放锅里隔水蒸熟加糯米粉、白糖搅拌均匀

4、搅拌至可以成型

5、捏成一个个小丸子放锅里隔水蒸10分钟

6、用一个干净的锅倒下椰汁、牛奶、西米、薯丸子煮开关火

7、放下切好的哈密瓜、炼乳即可享用
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、健脾、化痰等功效;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风、解渴祛暑、生津止渴等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、治便秘、预防骨质疏松等功效;可与香蕉、黑豆、草莓搭配;与钙粉、金针菇、橘子相克,同食可能会引起不适;
哈密瓜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利小便、防暑气、催吐等功效;可与银耳搭配;与梨相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、补充能量、补充钙质等功效;
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