| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 农家漂香肉圆热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于林业工作8分钟消耗的热量480 | |||||
1、夹心肉剁成泥
2、芋头仔清洗干净加水放高压锅煮熟，去皮压成泥。
3、用一个大盘装入地瓜淀粉
4、萝卜刨成细丝
5、把肉泥，芋泥，萝卜丝一起加入地瓜粉中，加生抽，老抽，料酒，辣椒，水进行搅拌。水要一点点慢慢地加，调成稀泥状。
6、把稀泥沫和成一个个的小圆饼状上锅蒸，大火25分钟起锅，香喷喷的肉圆就做好了。
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消积滞、化痰热、治食积胀满等功效；可与羊排、火腿、五花肉搭配；与金桔、首乌、桔子相克，同食可能会引起不适；
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