青椒肉丝的热量和减肥功效

青椒 250克、猪肉丝 250克、金龙鱼油 20克、盐 5克、味精 5克、鸡精 5克

1、切丝。如果喜欢辣的可选择颜色较深的较小的辣椒。
2、切丝。与青椒搭配量接近
3、锅预热，加入适量油继续加热，待锅内冒出少许青烟，即放入青椒，翻炒1~3分钟。然后放入切好的肉丝，翻炒时将肉丝打散，放入花椒油，盐，味精。看到肉色全部炒成乳白色。1分钟内熄火盛盘。之后恭喜你，嫩肉青椒肉丝炒好了！！！！

食材功效信息

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、缓解疲劳、挡辐射等功效；可与紫甘蓝、鲳鱼、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

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