| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 河虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 青椒炒河虾热量/卡路里396千卡 | |||

1、青椒,红椒,切细丝

2、河虾去头

3、热油下锅青椒红椒,翻炒,加少许生抽,料酒

4、青椒快熟时放入河虾,加盐,少许糖

5、出锅,我超爱吃的一道菜,又很健康
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健胃消食、解热等功效;可与鸡翅、糙米、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风湿、降血糖、健胃等功效;可与白菜、卷心菜、鸡蛋搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
河虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、催乳、治疗高血压等功效;可与豆苗、丝瓜、韭菜搭配;与茶叶、果汁、木瓜相克,同食可能会引起不适;
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