| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | ||
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 香菜卷热量/卡路里498千卡 | |||

1、把豆皮切条、香菜放豆皮里面。那香菜固定豆皮。然后下锅煎熟。抹上郫县豆瓣酱完成
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、消食下气、促消化等功效;可与黄豆、虾、胡萝卜搭配;与火腿、猪肝、排骨相克,同食可能会引起不适;
豆皮的热量300千卡(每100克);具有保护心脏、止汗、止咳消痰等功效;
郫县豆瓣酱的热量85千卡(每100克);具有降血压、缓冲贫血、消除水肿等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
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