| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 紫薯粥热量/卡路里360千卡 | |||
 热量360千卡,相当于游泳60分钟消耗的热量360 | |||||
1、第一，大米过一下冷水；第二，大米放入锅内加水，打开火，煮粥；第三，把紫薯洗干净，去皮，切成块状，大小自己决定；第四，在米粥快熟时把紫薯块放入锅内，等十几分钟后，用筷子扎一下紫薯块，看熟了没？熟了，那么紫薯粥就可以品尝了
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、抗癌、补虚乏等功效；可与牛奶、芹菜、糙米搭配；与香蕉、燕麦、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、提高免疫力、缓解胃痛等功效；可与胡萝卜、桂圆、紫米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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