| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 可乐鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
1、先把鸡翅倒入滚水中,煮2分钟左右沥干水,在鸡翅不光滑的那面用刀轻切3下,这样煮的时候比较容易入味,也可以再放点盐和酱油腌制一下。(因为没有时间准备,所以这次没有腌制)
2、烧干平底锅,倒入少量花生油,再放入鸡翅和姜片,煎鸡翅时要翻转几次,直至两面金黄色即可,
3、接着倒入可乐,快要浸过鸡翅即可,再加入少量盐、酱油,加盖大火煮,快收汁了就调小一点火,等收汁了就可以出锅了。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、提高免疫力、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、糯米、芝麻相克,同食可能会引起不适;
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