| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 豉香酸辣藕片热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡,相当于骑马28分钟消耗的热量480 | |||||
1、莲藕去皮，切成片。泡在水中。
2、锅中放油爆香豆豉。
3、加入一勺泡椒翻炒均匀。
4、加入藕片继续翻炒。
5、放入盐和鸡精 糖 醋调味，在加入一点水。
6、炒制汤汁收干即可。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、预防贫血、凉血等功效；可与猪肉、鲢鱼、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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