| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 花生核桃酥饼热量/卡路里1577千卡 | |||

1、馅料:炒好的花生,核桃,白糖,枸杞,玫瑰酱

2、制作馅料:将花生核桃用搅拌机打碎

3、将猪油隔水加热,化开

4、将打碎的花生核桃和猪油、枸杞,玫瑰酱、白糖拌匀

5、油面:三勺面粉加入猪油(直接用从冰箱里取出来的猪油)搅拌均匀后加入适量冷水,揉成面团。水面:四勺面粉加入适量温水揉成面团。 将揉好的面团,封上保鲜膜,放入冰箱醒30分钟

6、将醒好的油面和水面放在一起揉匀,分成如图所示的小面团

7、将小面团用擀面杖擀成圆形,包入馅料

8、将包入馅料的面饼压扁,擀匀 。锅中倒入少量油,烧热,放入面饼煎至两面金黄,即可

9、哈哈,完成啦
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、养心、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润燥、解毒等功效;
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