| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 66千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 低卡路小米饭热量/卡路里427千卡 | |||

1、小米,玉米碎,红豆。一起洗净。先讲红豆放入加热杯中。

2、加入开水,红豆煮15分钟。我是学生族,宿舍限电,就买了低功率的加热杯,当电锅用。
3、十五分钟后,打开杯盖,加入小米和玉米碎。煮。

4、大约30分钟后,开盖,变成米饭状。即可。盛出,当成米饭吃。
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滋阴、养血、祛斑等功效;可与洋葱、黄豆、红枣搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解毒、润肠通便、预防结石等功效;可与南瓜、兔肉、粳米搭配;与冬瓜、猪肉、羊肚相克,同食可能会引起不适;
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