| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 炸鸡米花热量/卡路里637千卡 | |||

1、鸡腿肉洗净切块儿,用腌料腌制一小时左右。2、面粉加水调成糊状。3、腌制好的鸡肉裹上面粉糊,再裹上面包糠。4、花生油加热,放入裹好面包糠的鸡肉,炸至金黄色出锅,即可食用。
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、益气、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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