| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 剁椒鱼块热量/卡路里8千卡 | |||
 热量8千卡,相当于弹风琴3分钟消耗的热量150 | |||||
1、鱼块先用盐，料酒，姜片，蒸鱼油腌两小时，在放剁椒，一点清水，茶油上锅蒸，锅上汽后20分钟就好了
姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、活血驱寒、增进食欲等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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