| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 家庭自制小小牛排热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于对面舞95分钟消耗的热量270 | |||||
1、把所有辅料按牛肉的多少按比例调成浆料
2、牛肉切片后，用刀背细敲一下肉片，然后在浆料中腌制入味。
3、将牛肉片下油锅炸1分钟，入盘。如果想有酥脆的口感可以炸之前裹一层鸡蛋清。
4、香菜切细，入盘。
5、喜欢吃麻辣的可以加入辣椒面，花椒面。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、补中益气、益气血等功效；可与水芹菜、茭白、枸杞搭配；与田螺、橘子、栗子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
