| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 206克 | 烫面葱油饼热量/卡路里559千卡 | |||

1、准备面粉
2、将面粉加入适量的开水,边加边搅成絮状,然后加入适量分量外的干粉
3、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置片刻,醒面(图中的面团还没有完全揉匀哈请忽略)
4、香葱切成碎末,准备芝麻椒盐,将适量的色拉油放入锅中加热冷后放入适量的面粉即是油酥,面和油的比例是1:1)
5、操作台上洒少许干粉防沾,将面团擀成薄片

2、刷上油酥,洒香葱、椒盐、芝麻
7、用小刀在饼的边缘划上若干等份
8、一片片的重叠的包起来
9、叠好后收口向下,再次擀成薄片
10、平底锅烧热后放入适量的油
11、将饼放入煎至两面金黄
12、可以切块装盘享用,也可以用筷子拨撒成小片

3、非常的酥脆

4、来块不?
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、解表、增强食欲等功效;
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