| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 586克 | 菠菜扣肉热量/卡路里1842千卡 | |||
 热量1842千卡,相当于誊写801分钟消耗的热量138 | |||||
1、锅中烧水。水开了放进菠菜烫软了捞出来。
2、菠菜过凉水后，用手把水挤一下。把菠菜放进盘子
3、把五花肉切小块。姜切碎末。
4、锅里放油 ，油温不热时放入五花肉、姜末翻炒。
5、肉全部变色后放入酱油，口味重的可以放一点盐
6、淀粉加水搅拌后放进锅里，继续翻炒一会 ，稍微粘稠即可。
7、把炒好的肉酱淋在菠菜上即可。吃时可以搅拌一下。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、利二便、滋阴等功效；可与紫菜、大蒜、山楂搭配；与菱角、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、保障营养、增进健康等功效；可与猪血、茄子、鸡蛋搭配；与豆腐、黄瓜、鳝鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
