| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 自制拌冷面热量/卡路里460千卡 | |||

1、鸡蛋和冷面煮熟、冷面开始粘成一块儿即可,程度需自己看情况掌握。煮过了就不好吃了。

2、煮好的冷面用凉水冲洗,至面条不粘在一起,水清澈即可。一般三四回就差不多了。捞起备用。
3、洋葱和绿豆芽焯熟、鸡蛋切好、黄瓜、香肠切好摆盘。
4、蒜蓉、香菜丁、姜末、酱油少许、香油少许、白糖一小勺、最后一大勺拌饭酱,混合后浇在碗里,拌之!哦了!可以开动了^^
冷面的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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