| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白贝 | 克 | 317千卡 | 61千卡 | ||
| 烧酒 | 克 | 92千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 628克 | 酒煮黄油白贝热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡,相当于脱衣服204分钟消耗的热量120 | |||||
1、材料一览
2、白贝过水焯一下，壳开即捞起，这样防止泥沙保留在贝壳里面。
3、热锅后放少量植物油爆姜蒜青辣椒末。
4、白贝下锅大火翻炒，洒烧酒，再翻炒一阵，放少量清水一起煮。
5、差不多熟了的时候放黄油、盐、糖、葱花，炒至黄油完全溶解后即可上锅。
白贝的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
烧酒的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有丰胸、保湿、美容等功效；
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