葱花蛋-儿时回忆的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与肥牛、紫菜、百合搭配；与牛奶、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防感冒、抗癌等功效；可与牛外脊、膝圆牛肉、肩部牛肉搭配；与苦苣、腐竹、板豆腐相克，同食可能会引起不适；